¿Podemos saber si seremos más o menos proclives a la depresión?

Investigadores de la Universidad Jaume I de Castellón y de la Universidad Politécnica de Valencia, han creado un sistema informático que permite averiguar si la persona podría llegar a desarrollar un cuadro depresivo en el futuro

Esta herramienta a la que sus creadores ha denominado Optimi, permite realizar predicciones sobre el riesgo que una persona puede tener de sufrir depresión. La fiabilidad de las predicciones se sitúa en un 85% y se toma como variables de medición, aquellas que tienen que ver con aspectos fisiológicos de la persona analizada, como por ejemplo la habilidad para soportar el estrés, el ritmo cardíaco, la calidad del sueño o los niveles en los que se encuentra “la hormona  del estrés”, el cortisol. Aparte de éstos, Optimi también analiza datos psicológicos, por medio de cuestionarios y de un diario electrónico, que las personas estudiadas llevan a cabo.

Según explican sus creadores, el desarrollo del sistema partió de la hipótesis de que el riesgo de padecer algún tipo de enfermedad mental como en este caso puede ser la depresión, depende en gran medida, de la capacidad que tenemos los seres humanos de afrontar situaciones estresantes o en las que estamos bajo mucha presión.

De momento, las  primeras pruebas han validado los resultados de 95 personas analizadas de nacionalidades diversas: españoles, suizos y chinos. Ahora mismo, los investigadores están trabajando en comprobar la eficacia de un tratamiento para la prevención de esta enfermedad, que han diseñado a partir de los resultados obtenidos con Optimi.

Teniendo en cuenta que más del 10% de la población padece esta enfermedad, (sin contar la cantidad de casos que no están diagnosticados por ser una enfermedad “invisible” muchas veces), esta noticia nos parece muy positiva, puesto que la prevención es clave. Con este dispositivo tecnológico conseguiríamos detectar a tiempo posibles casos y lo mejor de todo, poder evitarlos antes de que sucedan. 

Os dejamos con un vídeo donde podréis conocer más detalles sobre esta interesante iniciativa en pro de nuestro bienestar y salud. 


 

¡Buenas noches y ser felices!

Fuente: Muy interesante

¿Podemos decirle adiós a la barriga cervecera?

Un estudio realizado por investigadores españoles reveló que un derivado de los residuos de la levadura de cerveza, bloquea la absorción de las grasas saturadas y ácidos trans.

El hallazgo ya ha sido aprovechado por una marca de cerveza española, el Grupo Damm, quien junto a la empresa de biotecnología AB Biotics, se encuentra desarrollando un producto prototipo. La fórmula ya ha sido probada en seres humanos con muy buenos resultados. Según ésta, los derivados de los desechos de la levadura de cerveza impiden que el cuerpo absorba las grasas más perjudiciales para el organismo como son, las grasas saturadas y ácidos trans. Del mismo modo, este compuesto favorece la absorción de las grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, que son las conocidas comúnmente como “grasas buenas”.

Las pruebas revelaron que el consumo de este producto prototipo reducía la grasa abdominal. Aunque, el efecto “barriga cervecera” debería producirse por las calorías que esta bebida tiene, cuando es consumida en grandes cantidades, esta investigación podría finalmente, desterrar el mito de que la cerveza engorda. De hecho, otras muchas investigaciones ya han confirmado los muchos beneficios que para nuestra salud y nuestro aspecto físico tiene el consumo de levadura de cerveza (la sustancia que se emplea para la elaboración de la cerveza)

La levadura de cerveza, todo ventajas

 

La levadura de cerveza es un hongo unicelular (sacharomyces cerevisinas) que se obtiene con la descomposición del gluten de la malta o cebada, los principales ingredientes para la fabricación de la cerveza. Una vez hecho esto, se lava y se seca para que sea apta para el consumo.

Foto: blognutriciónysalud

 Consumir levadura de cerveza con regularidad, aporta multitud de ventajas:

 - Mejora el aspecto de la piel. 

 - Favorece el crecimiento del cabello y lo fortalece, así como también el de las uñas. 

-  Asegura un buen aporte de proteínas, por lo que puede ser un buen nutriente a tener en cuenta en dietas de adelgazamiento o en dietas vegetarianas. 

 -  Regula los níveles de azúcar en sangre, por lo que contribuye a controlar el colesterol y los triglicéridos. Con ello, también ayuda a reducir la anemia.

Regresando al tema de la cerveza, no es la primera vez que una investigación arroja conclusiones que apuntan a negar que esta bebida contribuya a aumentar de peso. Muchas de ellas, defienden que  el consumo, siempre moderado, de la misma, no sólo no engorda, sino que además aporta importantes beneficios para nuestro organismo. Beneficios que están relacionados con las propiedades de la levadura de cerveza. 

El hallazgo de un “remedio” para adelgazar la barriga a través del consumo de cerveza, supone un nuevo aporte para sostener dicha teoría. Ahora habrá que esperar si se producirá o no la adición del producto a las fórmulas tradicionales de cervezas.  De ser así, puede ser que la frase popular “barriga cervecera” tenga los días contados.

¿Qué pensáis vosotros? ¿Creéis que es posible?

¡Buen fin de semana!

La piel de la manzana, una nueva amiga para tus músculos

 

Nuestro post de hoy va dedicado a todos los amantes del deporte que quieren mejorar su rendimiento a través de la alimentación. Ya os hemos contado que una alimentación equilibrada es la clave para vigilar nuestro peso y combatir la obesidad, pero los alimentos también tienen la capacidad de ayudarnos a mejorar nuestro rendimiento físico.

Una investigación realizada en la Universidad de Iowa (E.E.U.U) reveló que el aumento en el tamaño y la fuerza de los músculos se debía al incremento en la ingesta de ácido ursólico. Este componente es una sustancia que se encuentra en gran cantidad en la piel de las manzanas. 

Dicha investigación, liderada por el endocrinólogo Christopher Adams, hizo este asombroso descubrimiento tras suministrar ácido ursólico a ratones de laboratorio. Hicieron dos grupos de experimentación, ratones enfermos y ratones saludables, y uno de control, al que no se le suministró ninguna sustancia en su dieta. Tras las pruebas, comprobaron que los ratones enfermos estaban mucho más protegidos de la atrofia muscular causada por el ayuno y el daño nervioso que padecían. Por su parte, los ratones saludables desarrollaron músculos más grandes y más fuertes que los ratones del grupo de control.

Adams y sus colegas argumentaron que el aumento de tamaño y fuerza en los músculos de estos ratones, se produjo porque el ácido ursólico estimula las dos hormonas responsables de incrementar la musculatura: el factor-1 de crecimiento (IGF-1) y la insulina.

Otros beneficios que se reflejaron en los roedores sometidos al estudio fueron la reducción de la grasa en el cuerpo, y una disminución de la glucosa en la sangre, el colesterol y los triglicéridos. 

El estudio, no obstante, aún no ha conseguido determinar si provocará el mismo efecto en los seres humanos. Pese a ello, no cabe duda de que este gran descubrimiento es un excelente punto de partida para el tratamiento de la atrofia muscular. Y de poder aplicarse a humanos, una excelente notícia también para deportistas y personas que practican deporte de forma regular.

¡Feliz día y buen provecho!